Ciencia  COLOMBIA 22/06/2015

Shiitake antipasto has anti-carcinogenic and nutritional properties

In replacing fish, chicken or meat protein for the ones in this Japanese fungus, UNal researchers discovered not only its nutritional qualities but that it also helps diminish cholesterol and glycaemia levels

The shiitake fungus (Lentinula edodes) has a fruit body known as the cap and comparatively larger than the edible mushroom cap. It is brown and has great nutritional and medicinal potential and very sought for its texture and flavor. However its stem is not consumed and disposed due to its fibrous composition, which is often rejected by consumers. 

Los componentes de su cuerpo fructífero son los mismos que se encuentran en el pie del hongo shiitake. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 22/06/2015

Antipasto de shiitake, con propiedades anticancerígenas y nutricionales

Al reemplazar la proteína del pescado, el pollo o la carne, por la de este hongo de origen japonés, en la elaboración de un entrante o aperitivo, se encontró que, además de propiedades nutricionales, ayuda a combatir niveles altos de colesterol y gli

El hongo shiitake (Lentinula edodes) tiene un cuerpo fructífero, conocido popularmente como sombrero, de tamaño grande en comparación con el del champiñón. Este es de color café y cuenta con gran potencial nutricional y medicinal, además es muy apetecido por su textura y sabor. Sin embargo, su pie o tallo no se consume y se desecha debido a su composición fibrosa, la cual suele ser rechazada por el consumidor.

Los componentes de su cuerpo fructífero son los mismos que se encuentran en el pie del hongo shiitake. FOTO: UN
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Ciencia  VALLE DEL CAUCA 15/06/2015

Exercise machine helps physical rehab

In the project they included springs of different sizes and strengths such as stretching straps so users may perform movements that will help them achieve resistance and strength in their upper limbs and mid body

With a single exercise machine designed by UNal-Palmira students, disabled people may carry out several physical rehab exercises. The machine, named Shot-Bam is a multiple-purpose exercise apparatus devised for disabled people by Industrial Design students Eleonora Millán and María Camila Gómez.

Multiequipo para la rehabilitación física. FOTO: UN.
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Ciencia  VALLE DEL CAUCA 15/06/2015

Diseñan un multiequipo que facilita la rehabilitación física

En su proyecto integraron resortes de diferentes dimensiones y resistencias, así como teratubos, con el fin de que los usuarios puedan realizar movimientos que ayuden a generar resistencia y fortalecimiento

Con un solo equipo, diseñado por estudiantes de la Sede Palmira, personas en situación de discapacidad podrán realizar varios ejercicios de rehabilitación. Se trata de Shot-Bam, un multiequipo ideado por las estudiantes de Diseño Industrial, Eleonora Millán y María Camila Gómez, especialmente para personas en situación de discapacidad.

Multiequipo para la rehabilitación física. FOTO: UN.
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Ciencia  BOGOTÁ D.C. 11/06/2015

Gel system will optimize tumor detection

A plate in form of a tray covered with gel and placed near the body will allow discovering injured tissue or organs through radiation

This technique will circumvent using two types of diagnostic images, MRI and nuclear medicine imagery; using only the former will be needed to obtain all the necessary information. Traditionally hybrid diagnostic imagery is based on mixing two different techniques: an MRI which provides an anatomical image and shows the location of every organ in the body and nuclear medicine images which are used to detect organ and tissue activity using radiopharmaceuticals which are used as radioactive tracers to monitor organ or system functions. 

Se trata de una placa que puede ser de plástico, cubierta con un gel simple, (gelatina) que se pone sobre el cuerpo de la persona. FOTO: UN
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Ciencia  BOGOTÁ D.C. 10/06/2015

Un nuevo sistema "gelatinoso" optimizará la detección de tumores

Una placa en forma de bandeja, cubierta con un gel similar a la gelatina, permitirá detectar órganos o tejidos lesionados, a través de la radiación. El sistema no es electrónico y su precisión es igual a la de equipos especializados

Con este desarrollo se evitará el uso de dos técnicas de imágenes diagnósticas, la resonancia magnética nuclear y la medicina nuclear, y bastará con la primera de estas para obtener toda la información necesaria. Tradicionalmente, los sistemas de imágenes diagnósticas híbridos se basan en la mezcla de dos técnicas diferentes. Por un lado la resonancia magnética nuclear, que ofrece una imagen anatómica y muestra dónde se encuentra cada órgano del cuerpo. Por otro lado, la medicina nuclear, muy sensible a la actividad de órganos y tejidos, que se utiliza para detectar tumores por medio de  radiofármacos (trazadores radiactivos que son administrados con el fin de visualizar la función de un órgano o sistema).

Se trata de una placa que puede ser de plástico, cubierta con un gel simple, (gelatina) que se pone sobre el cuerpo de la persona. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 27/05/2015

Una herramienta virtual optimiza la búsqueda de artículos científicos

Innovación, simplicidad y efectividad es lo que ofrece la nueva herramienta virtual para la búsqueda de artículos científicos, creada por un estudiante de doctorado de la U.N. Sede Manizales

Dado que en la actualidad la búsqueda de artículos científicos pertinentes y acordes con temas de investigación o citaciones es rigurosa y depende de las características que cada herramienta tenga, el estudiante Sebastián Robledo Giraldo creó, diseñó y estructuró la herramienta Tree of Sciencie (ToS). Esta fue desarrollada con el fin de disminuir los intervalos de tiempo durante la consulta, reducir el sesgo de las bases de datos indexadas en el buscador y mitigar el rigor de las palabras clave. Todo esto a través de la simbología de un árbol.
 

Egresado de la UN propone una herramienta para optimizar la búsqueda de autores. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 26/05/2015

Modelos personalizados para neurocirugías más precisas

Tomar una resonancia magnética de la cabeza y obtener una división de regiones importantes como la materia gris y el cráneo, ayuda a mejorar la intervención de enfermedades como la epilepsia y el párkinson

Al tener información precisa de las diferentes estructuras que componen el cerebro, se podrá determinar con mayor exactitud el área afectada que deberá ser extraída en una cirugía. El ingeniero electrónico David Augusto Cárdenas Peña diseñó un modelo de segmentación de tejidos cerebrales a partir de resonancias magnéticas, para su tesis del Doctorado en Ingeniería-Línea Automática, de la Universidad Nacional Sede Manizales. 

Segmentación de imagen médica de tejidos cerebrales a partir de resonancias magnéticas. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 25/05/2015

Cartografía geomorfológica de Colombia en 3D

La ‘Guía y catálogo de unidades geomorfológicas en Colombia’ se desarrolló con imágenes provenientes de sensores remotos

El texto se enfoca en la clasificación, definición, cartografía y caracterización de los estudios geomorfológicos. Está orientado a estudiantes, profesores de secundaria y de educación superior y a cualquier empresa de consultoría que requiera este tipo de temáticas. La geomorfología es una ciencia que estudia las formas de la corteza terrestre. “Tiene que ver con procesos naturales, por lo cual su metodología se enfoca en el origen de las formas”, explica Germán Vargas, profesor del Departamento de Geografía de la U.N. y autor de la publicación.
 

Esta guía orienta los estudios geomorfológicos en su clasificación, definición, cartografía y caracterización. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 21/05/2015

Un gel mejora la sensibilidad en equipos de resonancia magnética

El Grupo de Física Médica de la Universidad Nacional de Colombia trabaja en un proyecto de fusión de imágenes de resonancia magnética basado en detectores tan sencillos y económicos como un gel

“Le hemos dado forma al proyecto para poder hacer un detector de radiación gamma compatible con equipos de imágenes de resonancia magnética”, explica Luis Agulles Pedrós, profesor asociado del Departamento de Física de la U.N. e integrante del grupo. Aunque Colombia está muy bien en tecnología de imágenes diagnósticas, aún hay mucho por investigar en cuanto a las técnicas que se aplican en este campo.
 

Los equipos PET que ya están establecidos en Colombia tienen gran importancia. FOTO: UN
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Ciencia  CALDAS 15/05/2015

Las neuronas espejo actúan a favor del consumo por imitación

Estudiantes aplicaron experimentalmente el efecto de las llamadas neuronas espejo y encontraron que estimulan el consumo de determinada bebida

Validar dicho efecto, a partir de la experimentación de reacción en cadena, es el objetivo de esta investigación del Grupo en Finanzas y Marketing de la U.N. Sede Manizales. A partir de estímulos como degustaciones, olores, compras, entre otros, investigadores del área de Administración han indagado sobre la predilección del consumidor por diferentes productos, con base en estímulos fisiológicos frente a los cuales siempre se obtiene respuesta. 

El proyecto se enfoca en las zonas del lóbulo bilateral inferior y el parental inferior. FOTO: UN
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Ciencia  ANTIOQUIA 12/05/2015

Lightning strikes predicted with sensors

Lightning strikes may be predicted with up to 30 minutes in advance through sensors designed by UNal-Medellín engineers

“This equipment measures atmospheric variables such as environmental electric fields that when altered enable predicting presence of storms,” says UNal Department of Electric and Automatic Energy Professor Javier Gustavo Herrera. Environmental electric discharges or lightning are source of multiple deaths and damage to electric systems. Therefore different research projects seek to develop a system which can previously warn the occurrence of lightning strikes.
 

Sensores diseñados por la UN. FOTO: M�NICA ESCOBAR
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Ciencia  COLOMBIA 11/05/2015

Pacientes con artritis contarán con implantes de falange a su medida

La prótesis metacarpo-falángica personalizada permitirá a pacientes con artritis o enfermedades reumáticas disponer de implantes de falange hechas a su medida

En la actualidad, el diseño y fabricación de prótesis de este tipo no contempla aspectos geométricos y condiciones específicas de cada paciente, por eso, esta propuesta desarrollada por el Grupo de Investigación Biomecánica de la U.N. ofrece una nueva solución a problemas en la medicina personalizada. La cirugía de falange es uno de los casos en los que se deben solucionar problemas de las articulaciones a partir de las condiciones específicas del paciente y los requerimientos que tendría la articulación en términos de movilidad biomecánica.

Diseño de prótesis de falange hecho a la medida. FOTO: UN
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Ciencia  ANTIOQUIA 08/05/2015

Predicen el impacto de rayos a través de sensores

Hasta con 30 minutos de anticipación se podría saber si en una zona habrá presencia de rayos, a través de los sensores diseñados por ingenieros de la U.N. Sede Medellín

“Se trata de un conjunto de equipos que miden variables atmosféricas como el campo eléctrico ambiental, el cual, una vez empieza a cambiar, permite predecir con cierta antelación la presencia de una tormenta”, explica Javier Gustavo Herrera, profesor del Departamento de Energía Eléctrica y Automática de la Facultad de Minas. Las descargas eléctricas atmosféricas o rayos son la fuente de múltiples muertes y de diversos daños en sistemas eléctricos. Por esta razón, diferentes estudios apuntan al desarrollo de un sistema que pueda avisar con cierta anterioridad la ocurrencia de dichos eventos.
 

Sensores diseñados por la UN. FOTO: M�NICA ESCOBAR
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Ciencia  COLOMBIA 06/05/2015

Colombian Caribbean corals are dying of asphyxiation

A UNal research project determined that a disease known as black band disease (BBD) caused by a consortium covers corals and kills live tissue

Cyanotoxins and a bacterial physical effect grow on corals producing an anoxia effect (lack of tissue oxygen) which leads to their death. One of the causes of the disappearance of these ecosystems is infectious diseases, which could be associated to climate change and water temperature increase. 

En 30 años, el 50 por ciento del cubrimiento vivo de los arrecifes ha desaparecido en el Caribe. FOTO: BRIGITTE GAVIO
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Ciencia  COLOMBIA 05/05/2015

Los corales del Caribe colombiano están muriendo de asfixia

Un estudio realizado determinó que la enfermedad conocida como banda negra, causada por una asociación de bacterias, cubre el coral y mata el tejido vivo

A través de las cianotoxinas y un efecto físico bacteriano se produce en las células coralinas  un fenómeno de anoxia (carencia casi absoluta de oxígeno en los tejidos)  que las lleva a la muerte. Una de las causas de la desaparición de estos ecosistemas es la emergencia de enfermedades infecciosas, que pueden estar asociadas al cambio climático y al incremento de la temperatura del agua. 

En 30 años, el 50 por ciento del cubrimiento vivo de los arrecifes ha desaparecido en el Caribe. FOTO: BRIGITTE GAVIO
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Ciencia  COLOMBIA 29/04/2015

Insoles created to reduce foot pressure for diabetics

A Faculty of Engineering research project is based on modelling customized orthesis to relief feet sole pressure when walking

Currently the project is being tested in five patients to whom they previously measured their sole pressures and performed conventional walking studies in order to develop insole topography. Researchers also carried out a clinical follow-up to observe their evolution. 

Con el modelo se evidencia cuantitativamente la interfaz de contacto entre el pie y la superficie de soporte. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 28/04/2015

Crean unas plantillas que reducen la presión en los pies de pacientes diabéticos

El desarrollo de investigadores de la Facultad de Ingeniería se basa en la modelación de órtesis (férulas) personalizadas, para el alivio de presiones plantares al caminar

Actualmente, el proyecto se prueba en cinco pacientes, a quienes se les hizo la medición de presión plantar y estudios de marcha convencionales para desarrollar la topografía de la plantilla. A ellos también se les realizó un seguimiento clínico para observar su evolución. 

Con el modelo se evidencia cuantitativamente la interfaz de contacto entre el pie y la superficie de soporte. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 17/04/2015

Iron nanocubes will help decontaminate water

Lead, mercury and orange II colorant will be inhibited by iron nanocubes developed between UNal and the University of Purdue

“In absence of a magnetic field, the behavior of these pollutants is like a liquid but in presence of this field, materials with iron nanoparticles acquire properties as if they were solids and may be easily eliminated,” said Professor Álvaro Duarte, who heads the UNal Department of Chemistry’s Group of New Nano and Supramolecular Materials.

Los nanocubos de hierro serán usados para descontaminar aguas residuales. FOTO: UN
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Ciencia  COLOMBIA 16/04/2015

Nanocubos de hierro que descontaminan aguas

Plomo, mercurio y colorante naranja II son los contaminantes que atacarán los nanocubos de hierro desarrollados por las universidades Nacional y Purdue (Estados Unidos)

“En ausencia de un campo magnético, el comportamiento de estas nanopartículas es como si fuera líquido, pero al momento de acercarle un imán los materiales que contienen las nanopartículas de hierro adquieren propiedades de sólido y pueden ser fácilmente removidos y manipulados”, explica el profesor Álvaro Duarte, quien dirige el Grupo de Nuevos Materiales Nano y Supramoleculares del Departamento de Química de la U.N.

Los nanocubos de hierro serán usados para descontaminar aguas residuales. FOTO: UN
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