Ciencia  MÉXICO 10/09/2015

Un nuevo método detecta 'Escherichia coli' en alimentos cárnicos en menos de 24 horas

El ahorro en tiempo significa anular pérdidas económicas a los productores de cárnicos

En la provincia de Ontario en una ciudad canadiense llamada London, la mexicana Yadira Tejeda desarrolla un método para detectar en menos de 24 horas productos cárnicos contaminados con Escherichia coli-O157, una bacteria que provoca infección intestinal. La connacional, especialista en microbiología, explica que la forma cotidiana para detectar patógenos en alimentos como la E. coli-O157 es a través de cultivos, los cuales requieren un mínimo de 48 horas a fin de determinar positivo o negativo la presencia de un organismo no deseado.

Nuevo método para detectar Escherichia coli-O157 en productos cárnicos.

 

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Ciencia  MÉXICO 09/09/2015

La diabetes, principal causa de la enfermedad renal crónica

Además de cuidar su peso y el nivel de azúcar, los diabéticos deben verificar el correcto funcionamiento del riñón.

La falta de prevención y un estilo de vida sedentario son algunas de las razones que han aumentado la prevalencia de la diabetes, hipertensión arterial y obesidad. A futuro los pacientes con estos padecimientos desarrollarán problemas de riñón y se sumarán a los 9'5 millones de mexicanos que viven con enfermedad renal crónica, de acuerdo con un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México.

Un médico controla a un paciente diabético.

 

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Ciencia  MÉXICO 09/09/2015

El equilibrio de los microorganismos presentes en el intestino marca la diferencia entre salud y enfermedad

Los llamados firmicutes habitan la flora intestinal, crecen con una alimentación alta en grasas y carbohidratos, por lo que se asocian con la ganancia de peso. Las personas con obesidad tienen mayor cantidad de esta bacteria

Un grupo de investigadores en biología molecular ha demostrado que al ingerir alimentos con escasos nutrientes, la propensión a desarrollar alteraciones metabólicas como obesidad, diabetes o enfermedades cardiovasculares es mayor. Matthew Tripp, doctor en Fisiología Genética Microbiana y Microbiología por la Universidad del Estado de Washington en los Estados Unidos explicó que en el 90 por ciento del cuerpo hay bacterias y hongos. Los microorganismos llamados firmicutes habitan la flora intestinal, crecen con una alimentación alta en grasas y carbohidratos, por lo que se asocian con la ganancia de peso; en tanto las personas con obesidad tienen mayor cantidad de esta bacteria.

Firmicutes y obesidad.

 

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Ciencia  MÉXICO 07/09/2015

Un proyecto busca crear su propia energía a partir de una planta solar piloto

La iniciativa forma parte de un plan binacional con la Universidad de Harvard y el fin es transferir la metodología a otros planteles

El Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec (TESE) ha llevado a cabo un proyecto que plantea la viabilidad de que campus universitario o instituciones de educación superior sean sustentables energéticamente con una planta solar piloto, para posteriormente transferir la metodología a otros 10 planteles del sistema del Tecnológico Nacional de México.

Planta solar.

 

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Ciencia  MÉXICO 07/09/2015

Un anillo es capaz de diagnosticar cuatro enfermedades de transmisión sexual en una sola prueba

Tres emprendedores crean un dispositivo que detecta sífilis, gonorrea, clamidia y tricomoniasis. Además envía los resultados en menos de un minuto a un smartphone

Un anillo con la capacidad de diagnosticar enfermedades de transmisión sexual como sífilis, gonorrea, clamidia y tricomoniasis es diseñada por el mexicano Ernesto Rodríguez Leal. El dispositivo medico portátil llamado Hoope es un anillo que se coloca en el dedo pulgar, contiene un cartucho desechable con una aguja retráctil de un sólo uso y envía los datos en menos de un minuto a un smartphone.

Dispositivo Hoope.

 

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Ciencia  MÉXICO 04/09/2015

Una nueva tecnología produce energía eléctrica limpia y autosustentable

Investigadores lograron generar un proceso de bajo costo que es amigable con el ambiente y el entorno ecológico, pues no requiere combustibles fósiles ni luz solar, viento o agua

Un dispositivo semejante a una caja de un televisor, que no hace ruido y es capaz de generar energía eléctrica suficiente para abastecer las necesidades de una casa, sin usar combustibles, agua ni elementos atmosféricos, es posible gracias a un singular desarrollo de científicos mexicanos.

Sistema EGS.

 

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Ciencia  MÉXICO 03/09/2015

Registran en México tres nuevos fármacos para controlar la diabetes

Un efectivo control de la diabetes aumenta 20 por ciento la esperanza de vida

Dos laboratorios presentaron en el país tres innovadores medicamentos orales para el control de la diabetes. El primero es una tableta que se toma una sola vez al día y favorece la liberación de una sustancia interna llamada incretina que regula la glucosa y no causa hipoglucemia ni efectos secundarios.

Presentación de medicamentos orales para el control de la diabetes.

 

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Ciencia  MÉXICO 03/09/2015

Científicos alertan de los riesgos de sobrealimentar con proteínas a neonatos

Su consumo excesivo podría traducirse en obesidad y detonar diabetes, según un especialista del Hospital Infantil de México Federico Gómez

De acuerdo con un revelador estudio publicado en materia de salud infantil, los bebés que consumen de manera adecuada proteínas durante los primeros mil días de su vida reducen el riesgo de obesidad. Además, cuentan con un correcto funcionamiento del sistema inmune y digestivo, así como la disminución del riesgo a desarrollar alergias.

Bebé comiendo de un biberón.

 

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Ciencia  MÉXICO 02/09/2015

Inmunoterapia, nueva vía para eliminar el cáncer

Trabaja a través de la modulación del sistema inmunológico y tiene el objetivo de crear anticuerpos específicos que eliminen de manera natural las células cancerígenas

Un grupo de especialistas en cáncer presentó una investigación sobre inmunoterapia para tratar esta patología. La nueva tendencia médica trabaja a través de la modulación del sistema inmunológico y tiene el objetivo de crear anticuerpos específicos que eliminen de manera natural las células cancerígenas.

Inmunoterapia .

 

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Ciencia  MÉXICO 01/09/2015

Científicos mexicanos identifican una hormona con propiedades anticancerígenas

El hallazgo por parte de especialistas del Centro de Investigación y Estudios Avanzados

El cáncer gana terreno en el organismo cuando las células anormales se multiplican rápida y descontroladamente, a tal grado que pueden propagarse a otros órganos debido a la falta de comunicación. Esto resulta importante porque el buen funcionamiento del cuerpo depende de la correcta interacción e intercambio de información celular, un proceso que podría ser determinante para combatir cualquier tipo de neoplasia.

Hormona ouabaína

 

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Ciencia  MÉXICO 01/09/2015

Desarrollan un proceso basado en ozono para eliminar plagas en grano almacenado

El proceso sustituye productos químicos como la pastilla de fosfina y de bromuro de metilo que se utilizan en los métodos de fumigación tradicionales

La empresa mexicana Asesoría Científica en Estudio del Agua, (ACEA) desarrolló un proceso de ingeniería para la eliminación de plagas, sanitización y conservación de granos almacenados como maíz, frijol y trigo a base de ozono que no es tóxico y permite una reducción del 60 por ciento de los costos de la fumigación de granos.

Granos de trigo en la cuadrícula de Silo

 

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Ciencia  MÉXICO 31/07/2015

Diseñan un robot de servicio que clasifica, desarruga y dobla ropa

Cuenta con una cabeza activa, que es la contribución principal del proyecto de la Universidad de Glasgow, con ella captura imágenes de alta resolución y reconstrucción de mapas 3D, mientras los ojos se mueven y enfocan los puntos de interés

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Ciencia  MÉXICO 30/07/2015

Logran un método que permite a la industria cuantificar partículas metálicas

La tecnología de un Centro Conacyt posibilita procesos que antes sólo hacían firmas extranjeras

Especialistas del Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Electroquímica (CIDETEQ) desarrollaron un software llamado Proimpart, cuya función es cuantificar partículas metálicas y no metálicas provenientes de procesos de limpieza en piezas que han sido maquinadas o procesadas y que son requeridas en industrias como la automotriz y metalmecánica.

Identificación y medición de partículas.

 

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Ciencia  MÉXICO 30/07/2015

Ciertos genes pueden causar diabetes al exponerse al medio ambiente

El arsénico, por ejemplo, presente en el agua de algunas zonas del país, modifica una enzima que altera la secreción de insulina en el páncreas

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Ciencia  MÉXICO 29/07/2015

México, el país con el programa de restauración ecológica más importante en el mundo

El análisis realizado por Natural Solutions del Tecnológico de Monterrey muestra que se ha beneficiado con la plantación de millones de árboles a más de mil comunidades mediante captación de agua

De acuerdo con un análisis realizado por Natural Solutions del Tecnológico de Monterrey, el Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua que se lleva a cabo en México, es el más importante en el mundo y donde unen esfuerzos gobierno, iniciativa privada y sociedad civil.

Reforestación.

 

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Ciencia  MÉXICO 28/07/2015

Desarrollan en la UNAM un innovador instrumento para caracterizar fluidos

La creación universitaria, denominada Reómetro electromagnético de esfera giratoria en sedimentación, llevó a la solicitud de una patente que ya obtuvo el primer visto bueno por parte del IMPI a

En las industrias farmacéutica, petrolera, de pinturas, alimentos, lechera y de la construcción, entre otras, es necesario caracterizar fluidos. Para ello se utilizan reómetros, instrumentos que miden el índice de fluidez de un líquido, mezcla o suspensión, bajo la acción de fuerzas externas.

Francisco Antonio Godínez Rojano, investigador del Instituto de Ingeniería. FOTO: UNAM
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Ciencia  MÉXICO 27/07/2015

Un sistema inteligente para el monitoreo de temperatura, humedad, pH y sustancias tóxicas

Avisa de incendios y anegaciones, además de distinguir tóxicos como gas y amoniaco; es ideal para fábricas, invernaderos y viñedos

Damián Real, estudiante de Física y Roberto Rivas, egresado de Matemáticas, ambos de la Facultad de Ciencias (FC) de la UNAM, desarrollaron una placa modular inteligente de monitoreo que permite adaptar distintos tipos de sensores, con los que se pueden detectar parámetros como temperatura, humedad y pH, además de sustancias tóxicas como amoniaco y gas LP. La invención es ideal para fábricas, invernaderos, viñedos y lugares afines.

Invernadero.
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Ciencia  MÉXICO 24/07/2015

Los machos emplean su energía en la competencia por reproducirse y su sistema inmune se debilita

Así lo explican ecólogos de la UNAM

Los animales del sexo masculino son el género más enfermizo. De acuerdo a un estudio realizado en el Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), los investigadores determinaron que los machos emplean su energía en la competencia por reproducirse, por lo que su sistema inmune se debilita provocando enfermedades infecciosas y su pronta muerte.

Libélulas.

 

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Ciencia  MÉXICO 23/07/2015

Crean microrrobots que emulan el nado de microorganismos

Eso ayuda a responder preguntas de la biología, la física e ingeniería. Tiene aplicaciones potenciales en la industria y, en tamaños nanométricos, en la biomedicina

En los institutos de Ingeniería (II) y de Investigaciones en Materiales (IIM) de la UNAM se desarrollan microrrobots que emulan el nado de microorganismos, no sólo porque científicamente eso ayuda a responder preguntas de la biología, la física e ingeniería, sino por sus potenciales aplicaciones en la industria, como la revisión de tuberías, y en tamaños aún más pequeños, nanométricos, para “destapar” arterias o depositar medicamentos de manera localizada.

Los universitarios construyeron microrobots que imitan el nado de microorganismos como la bacteria E. coli.
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Ciencia  MÉXICO 22/07/2015

Personas con diabetes, más propensas a desarrollar tuberculosis

Quienes padecen diabetes presentan una alteración elevada en los niveles de glucosa sérica, lo que ocasiona el desarrollo de farmacorresistencia

La creciente prevalencia de diabetes supone un grave problema de salud pública. Al tratarse de una afección crónica multiorgánica, afecta el funcionamiento del sistema inmune, por lo que favorece el desarrollo de enfermedades infecciosas como la tuberculosis pulmonar, explicó Lucia Monserrat Pérez Navarro, especialista en salud pública con énfasis en epidemiología.

Personas con diabetes, más propensas a desarrollar tuberculosis. FOTO: CONACYT
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