Ciencia Ecuador , Ecuador, Lunes, 15 de marzo de 2010 a las 18:10

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias ejecutará un proyecto de desarrollo ganadero

El objetivo es implementar alternativas tecnológicas que mejoren la productividad de pequeños y medianos productores de leche y carne de bovino

INIAP/DICYT Con un primer desembolso de 280.000 dólares entregados por el Ministerio de Finanzas, arranca en el país la ejecución del proyecto Mejoramiento de la productividad de los sistemas de producción de leche y carne bovina en áreas críticas de la Costa, Sierra y Amazonía Ecuatoriana, proyecto de trasferencia de tecnología y capacitación que ejecutará el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) en un plazo de cinco años (2010–2015), y que cuenta con el financiamiento del Gobierno Nacional por un monto de 4.037.870 dólares.


El proyecto tiene como objetivos implementar alternativas tecnológicas que mejoren los índices productivos de los sistemas de producción bovina de leche y carne de pequeños y medianos productores; además de desarrollar capacidades y habilidades individuales y colectivas entre los productores a efectos de garantizar la seguridad alimentaria, equidad social y sostenibilidad de los recursos naturales.


La aprobación, financiamiento y ejecución del proyecto de desarrollo ganadero que se ejecutará dentro de 85 cantones de 23 provincias del país, donde se asienta la mayor población ganadera en manos de pequeños y medianos productores, se enmarca dentro de las políticas del Gobierno Nacional orientadas al fomento del sector agropecuario a fin de garantizar la soberanía y seguridad alimentaria del país.


El proyecto de desarrollo ganadero comprende componentes de acción como: Transferencia de tecnologías que permitan mejorar la calidad de pastos y alimentación bovina; manejo de hatos ganaderos, control sanitario y manejo de camales y mataderos; bajo sistemas directos de participación de los productores en metodologías de “enseñar y aprender haciendo”.


Al término del proyecto ( 2015) se espera haber mejorado los sistemas de producción de los pequeños y medianos productores que habrán incrementado sus rendimientos productivos por encima del 20%; dispondrán de los conocimientos y herramientas indispensables para mejorar la calidad de sus ganaderías, calidad de los subproductos y por ende obtendrán mayor rentabilidad de su actividad.


Según el III Censo Agropecuario Nacional publicado en el año 2002, el Ecuador cuenta con una población aproximada de 4.5 millones de bovinos distribuidos en todo en territorio nacional entre ganadería de leche y carne, la misma que por regiones se divide en: 51% en la Región Interandina, 37% en el Litoral o Costa y el 12% en la Amazonía. Esta población ganadera se encuentra asentada en una superficie de 3.35 millones de hectáreas de pastos cultivados y 1.12 millones de hectáreas de pastos naturales pertenecientes a 427.000 unidades de producción agrícola (UPAS), mayoritariamente representada por pequeños y medianos productores.