Ciencia Ecuador , Ecuador, Viernes, 01 de junio de 2012 a las 18:05

INIAP prueba 25 nuevas líneas avanzadas de trigo

Presentan cualidades de precocidad, productividad, resistencia a las enfermedades, calidad de grano, alto rendimiento harinero y buena calidad molinera

INIAP/DICYT Un total de 25 nuevas líneas avanzadas de trigo con cualidades de precocidad, productividad, resistencia a las enfermedades, calidad de grano, alto rendimiento harinero y buena calidad molinera, se prueban con éxito en los campos de investigación de la Estación Experimental del Austro del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), por parte de investigadores del Programa Nacional de Cereales.

 

Jorge Coronel, responsable del Programa Nacional de Cereales de la Estación Experimental del Austro, señala que las 25 líneas avanzadas de trigo son el resultado de varios años de investigaciones realizadas con materiales producidos por cruces nacionales e introducidos desde el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, CIMMYT, de México, los mismos que se prueban en las zonas de producción, ubicadas desde el Carchi hasta Loja dentro de procesos de investigación participativa, donde son los propios agricultores quienes eligen los mejores materiales como potenciales variedades a futuro.

 

La investigación participativa permite a los investigadores seleccionar en base a los gustos y criterios de los agricultores e industriales, materiales que reúnan cualidades de productividad, calidad de grano, precocidad, resistencia a las enfermedades; otros valores adicionales como fenología, tipo de gluten, rendimiento harinero, peso hectolítrico, entre otras cualidades.

 

Jorge Coronel sostiene que la calidad de los materiales de trigo que se prueban en el INIAP son de alta calidad agronómica, harinera, culinaria y compiten de igual a igual con los trigos importados, y asegura que en algunos casos los nacionales tienen sus ventajas sobre los importados. Indica que de las 25 líneas avanzadas de trigo que prueba el INIAP, todas tienen potencial de convertirse en variedades; sin embargo, a la hora de su liberación, se seleccionarán dos o tres líneas que se transformarán en nuevas variedades de entrega al sector productor.

 

El Ecuador es dependiente de las importaciones de trigo; anualmente más de 500.000 tm/ se importan para satisfacer las demandas internas. El Gobierno Nacional, dentro de sus políticas de sustitución de importaciones y ahorro de divisas, promueve la siembra de 80.000 ha de trigo, para lo cual desarrolla un ambicioso programa de siembras.