Los productores de piñones de Castilla y León reclaman al Estado más inversión en Investigación
BGA/DICYT La Federación de Propietarios Forestales de Castilla y León (Fafcyle), que representa a los productores de pino piñonero de la región, mantendrá el próximo día 9 de septiembre un encuentro con el director general de Agricultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ángel Luis Álvarez Fernández, al que pedirán, entre otras medidas, una mayor inversión en Investigación y la conversión de nuestro país en el núcleo mundial de producción mundial de piñón de pino piñonero.
En este sentido, Natividad Gómez, de Fafcyle, señaló a DICYT que “aunque existen estudios a nivel científico” realizados por entidades como el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), existen problemas para conseguir que los resultados se trasladen a los productores, puesto que “actualmente no hay viveros que pongan a disposición de los productores el material vegetal mejorado”.
Natividad Gómez apunta que la mayoría de las mejoras se han realizado a través de injertos que no son conocidos por los productores, y apunta que se han llevado a cabo algunas iniciativas en esta línea como el I Simposio del pino piñonero celebrado en Valladolid en el año 2000. No obstante, reclaman la necesidad de crear un centro que coordine la distribución, calidad y procedencia de las nuevas variedades, así como las investigaciones, para recuperar la competitividad necesaria para la supervivencia del sector.
Integración en el reglamento de productos con cáscara
Además de las reivindicaciones sobre Investigación, Fafcyle también demandará en su documento la integración del piñón dentro del reglamento europeo que protege y potencia los frutos con cáscara, entre los que ya figuran la almendra, la avellana, el pistacho y el algarrobo.
Según señalan, el sector del piñón sufre una problemática similar a la de estos otros frutos, como son la desvertebración, la falta de competitividad en el mercado y la necesidad de un incremento de la rentabilidad de las explotaciones a través de planes de mejora de la producción y comercialización.
Además, esta variedad de pino debe hacer frente a plagas que pueden afectar en la recogida de la piña, como la procesionaria o Thaumetopoea pityocampa, a la piña propiamente dicha de una forma parcial, como la Rhyacionia duplana, o de forma total, como la Pissodes validirostris, que se alimenta del raquis central y las hace completamente inaprovechables .
Además, el piñón de pino piñonero es un fruto únicamente mediterráneo y de aprovechamiento tradicional, constituyendo un producto de elevada calidad gastronómica reconocida de forma mundial y que supone unos ingresos anuales a los productores de 9 millones de euros. Esta es la razón de que también vayan a plantear al director general de Agricultura la posibilidad de convertir a España en el núcleo mundial de la producción de piñón de pino piñonero, articulando las actuaciones de coordinación con el resto de países mediterráneos para avanzar en una denominación de origen Mediterránea, como base para el desarrollo de marcas de calidad de cada zona productora.