CGP/DICYT La Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia acogerá mañana miércoles, 2 de junio, la segunda sesión de las jornadas de la Red Española de Compostaje. En ella se desarrollará un debate, desde el punto de vista científico y técnico, sobre la gestión actual de los residuos orgánicos y sus implicaciones en materia de seguridad ambiental. Así, se analizarán las consecuencias ambientales que conlleva el uso de diferentes tecnologías en el tratamiento y gestión de los residuos orgánicos, las buenas prácticas en la aplicación del compost al suelo, la presencia de contaminantes orgánicos, inorgánicos y biológicos, su evolución tras la aplicación al suelo y los riesgos ambientales que plantean.
Según la información de la organización del evento recogida por DiCYT, la actividad urbana, agrícola, forestal e industrial de nuestra sociedad altamente tecnificada genera una enorme cantidad de residuos orgánicos. La gran mayoría son residuos ganaderos y restos de cultivos agrícolas, mientras que otros tienen un origen industrial o urbano; de entre estos últimos destacan por sus elevadas tasas de producción y su problemático uso agronómico los biosólidos o lodos de depuradora y la fracción orgánica de los Residuos Urbanos (Forsu), residuos que, en la Unión Europea ,deben progresivamente dejar de tener como destino final los vertederos.
La forma de tratamiento y estabilización de los residuos orgánicos es un elemento clave en aspectos tales como su valorización energética o ambiental, en la minimización de su contribución a la emisión de gases de efecto invernadero o en evitar la dispersión de contaminantes orgánicos, inorgánicos y biológicos que puedan aparecer en su composición.
De este modo, la evolución legislativa de los países y regiones europeas avanza hacia una gestión más racional, un mejor aprovechamiento de su materia orgánica y sus nutrientes, ya sea en la producción agraria o en la restauración de espacios degradados, todo ello minimizando los riesgos ambientales de diseminación de contaminantes que su aplicación al suelo conlleva.
Por todo ello, durante las jornadas se analizarán aspectos como el compostaje en las políticas de gestión de los residuos orgánicos, las buenas prácticas en la aplicación agronómica del composta, los procesos aerobios y anaerobios en la valorización de los residuos orgánicos, la biodisponibilidad de los metales pesados y efecto en el sistema suelo-planta y los riesgos ambientales por contaminación biológica y orgánica.