Sonora apuesta por la innovación alimentaria para el desarrollo de nuevos sectores de negocio

CONACYT/DICYT El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Consejo para la Promoción Económica de Sonora (Copreson) firmaron un convenio de colaboración para trabajar de manera vinculada en proyectos específicos que beneficien el desarrollo del sector empresarial de la entidad.

Ramón Pacheco Aguilar, director general del CIAD, mencionó que uno de los objetivos principales de la institución es el desarrollo de investigación básica, pero también de pertinencia, sobre todo de aquella que puede generar innovación en los procesos y los productos de los sectores empresarial, social, privado y público.Pacheco Aguilar agregó que actualmente el 75 por ciento de la investigación que realiza el CIAD está vinculada al sector productivo y social, ya que este centro tiene un enfoque de desarrollo productivo con sentido social.

Con base en dicho convenio, ambas partes se comprometen a establecer una estrategia para realizar actividades coordinadas en materia de vinculación y desarrollo de negocios, así como en la investigación, la difusión de proyectos específicos y en el intercambio de información, entre otras áreas de interés.

Por su parte, el secretario de Economía, Francisco Díaz Brown Olea, precisó que este convenio servirá para facilitarles a las empresas y los empresarios sonorenses la utilización y la aplicación de nuevas tecnologías, así como la mejora de sus productos.

Enfatizó que a través de este convenio el CIAD se compromete a capacitar a personal de Copreson con el fin de que estos elementos conozcan las ventajas que ese centro de investigación puede ofrecerles a los empresarios locales. Por su parte, Copreson hará lo propio con los investigadores del CIAD a fin de que éstos tengan la oportunidad de conocer los proyectos en curso que tienen como objetivo incrementar las posibilidades de hacer negocios en Sonora.

Durante la firma de convenio también estuvieron presentes el Luis Núñez Noriega, coordinador de Vinculación del CIAD y el C.P. Ignacio Escalante Sanders, director general del Copreson. El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Consejo para la Promoción Económica de Sonora (Copreson) firmaron un convenio de colaboración para trabajar de manera vinculada en proyectos específicos que beneficien el desarrollo del sector empresarial de la entidad.

Ramón Pacheco Aguilar, director general del CIAD, mencionó que uno de los objetivos principales de la institución es el desarrollo de investigación básica, pero también de pertinencia, sobre todo de aquella que puede generar innovación en los procesos y los productos de los sectores empresarial, social, privado y público. Aguilar agregó que actualmente el 75 por ciento de la investigación que realiza el CIAD está vinculada al sector productivo y social, ya que este centro tiene un enfoque de desarrollo productivo con sentido social.

Con base en dicho convenio, ambas partes se comprometen a establecer una estrategia para realizar actividades coordinadas en materia de vinculación y desarrollo de negocios, así como en la investigación, la difusión de proyectos específicos y en el intercambio de información, entre otras áreas de interés.

Por su parte, el secretario de Economía, Francisco Díaz Brown Olea, precisó que este convenio servirá para facilitarles a las empresas y los empresarios sonorenses la utilización y la aplicación de nuevas tecnologías, así como la mejora de sus productos.

Enfatizó que a través de este convenio el CIAD se compromete a capacitar a personal de Copreson con el fin de que estos elementos conozcan las ventajas que ese centro de investigación puede ofrecerles a los empresarios locales. Por su parte, Copreson hará lo propio con los investigadores del CIAD a fin de que éstos tengan la oportunidad de conocer los proyectos en curso que tienen como objetivo incrementar las posibilidades de hacer negocios en Sonora.

Durante la firma de convenio también estuvieron presentes Luis Núñez Noriega, coordinador de Vinculación del CIAD e Ignacio Escalante Sanders, director general del Copreson.