El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León ha aprobado un gasto por importe de 402.152 euros que se destinarán a la construcción de dos nuevos edificios en el Centro de Pruebas del Porcino emplazado en la localidad segoviana de Hontalbilla. La inversión correrá a cargo del Instituto Tecnológico Agrario y los edificios deberán estar concluidos en 2009, cinco meses después de su adjudicación por subasta.

El cocinero Santi Santamaría ha creado una polémica al criticar el uso de aditivos químicos en la 'nueva cocina' de chefs tan importantes como Ferrán Adriá. Concretamente, Santamaría se refirió al uso de "gelificantes y emulsionantes de laboratorio" como la metilcelulosa, un derivado sintético de la celulosa usado por la industria para elaborar la masa de las croquetas, entre otras muchas aplicaciones. Sin embargo, según el profesor de Química y Bioquímica de los Alimentos de la Universidad de León José María Fresno, "ningún estudio científico ni organismo internacional afirma que estos aditivos sean tóxicos".

El Instituto Nacional de Tecnologías de la Información (Inteco) alerta de que en los últimos días se han detectado ataques masivos contra sitios web con el objetivo de manipular su funcionalidad y contenido. Una vez comprometidas, las paginas web manipuladas redirigen a sus visitantes a sitios web diseñados para descargar e instalar todo tipo de códigos maliciosos en el ordenador del usuario, que podrán permitir al atacante su control. Según Inteco hay 1´5 millones de páginas web "comprometidas".