Alimentación Rep. Dominicana , Duarte, Martes, 16 de febrero de 2010 a las 18:22

República Dominicana y Costa Rica colaboran en la mejora de la producción de plátano

Participan en un proyecto para mejorar la calidad de vida de comunidades rurales de cuatro países de América Latina y el Caribe

IDIAF/DICYT Luis Pocasangre, científico y coordinador regional para América Latina y el Caribe del programa de cultivos para mejorar medios de vida, con sede en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de Costa Rica, visitó la Estación Experimental Mata Larga del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), en San Francisco de Macorís, con el propósito de dar inicio a la afinamiento de guía de la calidad del suelo en plátano en el marco del proyecto Mejoramiento de la calidad de vida de comunidades rurales en cuatro países de América Latina y el Caribe, a través de Innovaciones tecnológicas en la producción, procesamiento agroindustrial y mercadeo del plátano.


Para dicha actividad se requiere de una serie de análisis de microbiología de suelo, por lo que se afinaron los protocolos y metodologías referentes a los análisis a realizar en la misma. El objetivo del proyecto es contribuir a mejorar la calidad de vida en comunidades de pequeños productores de plátano en cuatro países de América Latina, a través del mejoramiento de la productividad de sus plantaciones, el fortalecimiento agroindustrial y el aprovechamiento de las oportunidades de mercado y de mercadeo de sus productos.


Al finalizar el proyecto, se espera mejorar la productividad de fincas plataneras mediante innovaciones tecnológicas lograr el desarrollo y/o fortalecimiento de las capacidades técnicas y de infraestructura para el procesamiento agroindustrial del plátano, alcanzar innovaciones en procesos de organización empresarial para pequeños productores y productoras de plátano.


Igualmente, se espera alcanzar el desarrollo y uso de una plataforma de conocimientos e innovaciones tecnológicas en producción, procesamiento agroindustrial y mercadeo del plátano para pequeños productores y organizar en micro empresas a los pequeños productores de plátanos.


Pocasangre, explicó sobre el procedimiento para la toma de muestras y además realizó una demostración práctica sobre el índice de necrosis en la raíz de plátano, asimismo expuso una metodología de conservación de hongos endofíticos en papel filtro, por medio de esta los hongos permanecen por dos o tres años viables o latentes.