La Diputación de Palencia y las cooperativas renovarán el convenio para la investigación de la patata de siembra
BGA/DICYT La Agrupación de Productores de Patata de Siembra de Castilla y León (Appacale) renovará el acuerdo que mantiene con la Diputación Provincial de Palencia para continuar con su investigación sobre la patata de siembra, cuyo objetivo es obtener variedades propias de este tubérculo, de modo que los agricultores puedan autoabastecerse y no sea necesario comprar material en el extranjero para suplir la ausencia de variedades autóctonas.
La Diputación aportará 6.011 euros a la empresa pública encargada de la investigación, que está participada por las cooperativas y la Junta, como continuación a una colaboración que se viene realizando desde hace seis años y que, según apuntó a DICYT el gerente de la entidad investigadora, Simón Isla, obtendrá los primeros frutos en forma de clones autorizados en el año 2006.
Isla indicó que Appacale mantiene varias líneas de investigación de mejora genética sobre la patata de siembra basadas en la obtención de nuevas variedades a medio plazo, ya que el tiempo medio para conseguir registrar un clon nuevo es de nueve años. Según Isla en el año 1993 se presentaron dos clones al Ministerio de Agricultura, para los que aún deberán pasar unos años de experimentación antes de que sean totalmente aprobados.
La experimentación que realizan está basada en los cruzamientos de diferentes especies en busca de variedades que tengan unas características específicas buscadas por los agricultores, como el que los tubérculos tengan unas características especiales que los hagan idóneos para su uso industrial, para su consumo en fresco o para la transformación industrial. Asimismo, también hay abierta una línea de trabajo que pretende conseguir una variedad de patata de siembra resistente al virus PVY, que ataca al producto y reduce su rendimiento y, con ello, su precio en el mercado.
Palencia es una de las provincias que más patata produce, según señaló Simón Isla, ya que tiene el 23% de la producción regional total de la patata de siembra. Asimismo, Palencia produce el 17% de la patata de siembra consumida a nivel nacional.