Alimentación España , Palencia, Miércoles, 15 de junio de 2011 a las 15:24

Empresa de Palencia oferece serviços sanitários integrais a viveiros

ID Forest, criada pelo engenheiro ambiental Jaime Olaizola, também trabalha com micorrização e cultivo de fungos

Cristina G. Pedraz/DICYT Os viveiros florestais que desejam realizar um controle sanitário de suas plantas normalmente têm que recorrer aos laboratórios de referência que dependem do Estado, o que às vezes torna o serviço mais lento. Para agilizar esta resposta e valorizar a pesquisa sobre patologia florestal e micorrização de fungos realizada nos últimos anos, o doutor em engenharia ambiental da Universidade de Valladolid Jaime Olaizola fundou a empresa ID Forest, localizada no polígono de Venta de Baños (Palencia).

 

Como explica Olaizola, o projeto empresarial surge “de forma natural” em sua evolução profissional. Após concluir a tese de doutorado no Campus de Palencia com um trabalho sobre patologia florestal e controle biológico de doenças através de fungos comestíveis (apoiado pelos professores Julio Díez Casero e Juan Andrés Oria de Rueda), começou a trabalhar em um viveiro com uma ajuda do programa Torres Quevedo do Ministério. Neste tempo, trabalhou no desenvolvimento de tecnologias viáveis para a identificação de fungos patogênicos do viveiro e na micorrização de plantas com fungos.

 

Como lembra o pesquisador, “uma planta utilizada em reflorestamento sofre muito porque não é regada e tem que sobreviver como pode”. De fato, diante de duras condições ambientais muitas delas morrem. “Os fungos micorrízicos ajudam estas plantas porque se associam a suas raízes, facilitando sua sobrevivência e fazem com que cresçam mais”, explica o especialista. Estes trabalhos, nos que foram selecionados diferentes fungos e cepas capazes de ajudar enormemente as plantas, foram concretizados em documentos científicos.

 

“Vimos que tínhamos avançado muito tanto na identificação de fungos patogênicos como na micorrização da planta e que podiam ser serviços comercializáveis a viveiros, de maneira que decidimos criar a ID Forest”, detalha seu fundador. A empresa, na que participa a spin-off da Universidade de Valladolid ECM Ingeniería Ambiental e também o Parque Científico (PCUVa), foi constituída em fevereiro de 2010. Como explica Jaime Olaizola, enquanto a ECM está mais focada na engenharia e no desenvolvimento de projetos inovadores, ID Forest desenvolve trabalhos de laboratório.

 

Neste sentido, uma das principais inovações da empresa consiste em uma máquina de PCR a tempo real para a identificação genética dos patógenos. “É um grande avanço porque garante que o organismo está presente frente a outras técnicas como a microscopia, que além de tudo são mais lentas”, conclui.

 

Serviço adaptado a cada cliente

 

A empresa de Palencia tem três linhas de trabalho fundamentais: a patologia florestal, a micorrização e o cultivo de fungos, apesar de também desenvolver projetos de I+D no setor ambiental. “Procuramos ajudar as empresas a apresentar seus projetos e a detectar que inovações ou que pesquisas podem realizar para melhorar seus serviços”, assinala Olaizola. Atualmente um dos trabalhos mais importantes desenvolvidos por eles é o controle sanitário de muitos viveiros da Espanha e também de Portugal.

 

Nesta linha, oferecem um serviço integral durante todo o ano, controlando todas as partes do viveiro e realizando análises contínuas da produção, o que permite obter “informação permanente e em tempo real de tudo o que acontece no viveiro”. Além disso, oferecem serviços pontuais para viveiros pequenos que não possuem tanta capacidade. “Temos aperfeiçoada a técnica de identificação genética, que agiliza os processos, com todos os controles de qualidade e de fiabilidade”, aponta o especialista.

 

Finalmente, atendem a qualquer pessoa que tenha problemas com suas plantas e árvores e deseje saber o que acontece com elas e que tratamento deve ser realizado, trabalhando em diferentes projetos de pesquisa com a Universidade.