El centro tecnol贸gico Itagra celebra desde el lunes la Semana de la Transferencia Tecnol贸gica
CGP/DICYT En el marco del proyecto Tecnoviti: Transferencia de nuevas tecnologías para la sostenibilidad del sector vitivinícola, subvencionado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte y cofinanciado por el Fondo Social Europeo, el centro tecnológico Itagra de Palencia ha organizado la Semana de Transferencia Tecnológica. La acción, que tendrá lugar del 16 al 20 de abril, reunirá en la ciudad a los centros de formación profesional participantes en el proyecto, el IES Aljanadic de Posadas, Córdoba; el IES Virgen de la Cabeza de Marmolejo, Jaén; la Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena, Valencia; la Escuela de la Vid y de las Industrias Lácteas de Madrid; el Centro de Formación Agraria de La Santa Espina, Valladolid, y la Escuela de Enología San Gabriel de Aranda de Duero, Burgos.
Además, las empresas participantes han organizado sendas jornadas de trabajo en sus respectivas zonas de influencia: Excell Ibérica en La Rioja y RedBottle International y RedLab Spain en Aranda de Duero y alrededores, así como el Instituto de Formación Integral de Madrid.
La Semana de Transferencia Tecnológica recogerá diversas actividades formativas para los alumnos de los institutos involucrados, tanto teóricas como prácticas, además de visitas a empresas vitivinícolas, con el objetivo de acercar la realidad de la actividad del sector a sus futuros trabajadores. El punto de arranque será la presentación de la acción el día 17 de abril, a las 9 horas en el Salón de Grados de la Escuela de Ingenierías Agrarias del Campus de Palencia.
En concreto, el objetivo que persigue el proyecto Tecnoviti es transferir herramientas de base biotecnológica y nuevas tecnologías para apoyar los sectores implicados en la obtención de un viñedo medioambientalmente sostenible, preservar la biodiversidad y promover el manejo sostenible en el medio agrario e industrial. Como ha detallado a DiCYT la investigadora del Itagra Berta Gil Pérez, se trata pues de materializar “la transferencia de conocimientos novedosos en el campo de la viticultura y la enología”.
Para ello, se llevarán a cabo diversas actividades “dirigidas a profesores y sobre todo alumnos de Formación Profesional”. En este sentido, se trabajará mediante el intercambio de experiencias innovadoras en I+D+i entre los centros que imparten Formación Profesional y las empresas o entidades portadoras de la tecnología, quienes proporcionarán los conocimientos y prácticas adecuadas a las competencias profesionales requeridas en el mercado de trabajo y a las necesidades de las empresas. De este modo, se busca alcanzar “un sistema de formación orientada al empleo”.
Respecto al papel que desempeñará el Itagra en el marco de Tecnoviti, la investigadora precisa que, además de la organización del proyecto y la coordinación de los distintos participantes, se llevará a cabo “la planificación del programa de transferencia y la elaboración de varios de los componentes didácticos, junto con las entidades participantes que no son centros de FP”. Asimismo, “el proyecto se divide en distintos módulos y las entidades colaboradoras impartirán los temas más afines a ellas, y varios se elaborarán aquí”.
Contenidos
A lo largo del presente curso 2011-2012 se han previsto una serie de actividades con las que se espera facilitar la consecución de los objetivos previstos, tratando de obtener la máxima participación de los alumnos de los centros involucrados.
En relación con los contenidos que se elaborarán e impartirán a los estudiantes, Berta Gil avanza que se engloban en dos bloques diferenciados, uno sobre biotecnología y otro sobre nuevas tecnologías aplicadas al sector enológico. El primero de los bloques constará de tres módulos: la caracterización genética de las variables de vid, la creación de un banco de germoplasma de distintas variedades de vid y la caracterización genética de las diferentes especies de levaduras; mientras que el segundo abarcará cinco: las nuevas tecnologías aplicadas a la elaboración y análisis de los vinos, viticultura y precisión, la teledetección aplicada al viñedo, la eficiencia energética, la sostenibilidad y la ecoeficiencia y la gestión y valorización de residuos vitivinícolas.