El Itacyl y Cartif presentan sus credenciales de I+D+i en una jornada de la plataforma tecnol贸gica de alimentaci贸n
Marta Dompablo/DICYT El director del Instituto Tecnol贸gico Agrario de Castilla y Le贸n (Itacyl), Jos茅 Manuel Ferreras Navarro, y el director de la divisi贸n Qu铆mico Alimentaria de Cartif, Gregorio Antol铆n, han participado esta ma帽ana en una jornada sobre la Plataforma Tecnol贸gica Espa帽ola de Alimentaci贸n que se ha celebrado en el Parque Tecnol贸gico de Boecillo. Durante el encuentro han expuesto las actividades de I+D+i que se realizan ambos centros tecnol贸gicos relacionadas con este sector ante casi un centenar de representantes de empresas agroalimentarias de la regi贸n.
As铆, el director del Itacyl ha destacado que el objetivo de este instituto es dar impulso al desarrollo tecnol贸gico en el sector agroalimentario con la realizaci贸n de proyectos de I+D+i en ganader铆a, investigaci贸n agr铆cola y de trasferencia tecnol贸gica. En este sentido Ferreras ha subrayado que, entre otras actuaciones, el instituto realiza investigaci贸n sobre seguridad alimentaria y se encarga de la certificaci贸n de la calidad en este 谩mbito.
"El Itacyl es el arma de la Consejer铆a de Agricultura y Ganader铆a para prestar servicio al sector agroalimentario pero no pretendemos ninguna exclusividad ni pretendemos hacerlo todo", ha puntualizado Jos茅 Manuel Ferreras. En este sentido, tambi茅n ha recordado que acaba de finalizar un convenio con las universidades p煤blicas por un valor cercano al mill贸n de euros otorgados por el Itacyl, para que las instituciones acad茅micas realicen investigaci贸n en este 谩mbito y ha anunciado que finales de este mes se renueva el convenio con las cuatro universidades p煤blicas por otro periodo de tres a帽os y por valor de otro mill贸n.
Investigaci贸n en Cartif
Por su parte, el director de la divisi贸n Qu铆mico Alimentaria de Cartif, Gregorio Antol铆n, tambi茅n ha presentado las actividades relacionadas con la industria alimentaria que se realizan en esta Fundaci贸n que se ubica en el Parque Tecnol贸gico de Boecillo. "Dentro del sector agroalimentario existe una l铆nea que se dedica al desarrollo de nuevos productos, sobre todo de alto valor a帽adido, adem谩s tambi茅n hay otra destinada a la revalorizaci贸n de los residuos y en el tema de envasados y catas, servicios que se pueden prestar", ha comentado.
Asimismo, la Fundaci贸n Cartif tambi茅n hace estudios en energ铆as renovables para la obtenci贸n de biocombustibles lo que "se considera como un complemento", y otras divisiones del centro se dedican a la automatizaci贸n de las instalaciones, as铆 como a la utilizaci贸n de productos naturales "que incluso se intentan obtener a partir de los residuos que se puedan generar", ha concluido.
Importancia de las plataformas tecnol贸gicas
Por su parte, el director de Econom铆a y Asuntos Europeos de la Junta de Castilla, V铆ctor Valverde, ha precisado durante la inauguraci贸n de esta jornada que el motivo de la serie de encuentros que se han celebrado con diferentes sectores del tejido econ贸mico de la regi贸n responde al hecho de que Castilla y Le贸n ha abandonado la concepci贸n de Objetivo 1 en la Uni贸n Europea. "Nos encontramos por lo tanto en un periodo transitorio en el que se ir谩n recibiendo cada vez menos volumen de fondos", ha explicado.
En este sentido, ha destacado que "estos fondos van destinados a mejorar la competitividad de la empresa de Castilla y Le贸n por lo tanto en el actual programa operativo m谩s de un 63% de los fondos programados de los en torno a mil millones de euros programados van dirigidos a mejorar la innovaci贸n y competitividad de las empresas".
Adem谩s, Valverde ha subrayado que estos fondos se deben ganar en concurrencia. "Para coger estos fondos es preciso formar parte de lo que se ha denominado plataformas tecnol贸gicas, que consisten en agrupaciones de agentes privados que van a actuar bajo estructura de lobby con objeto de establecer hacia donde se van a dirigir los fondos de I+D en cada uno de los nichos en los que la Uni贸n Europea estructura el Programa Marco".
En esta jornada tambi茅n han participado el jefe de la Divisi贸n de I+D+i de la Fundaci贸n Adeuropa, Jorge Izquierdo; el secretario de la Plataforma Tecnol贸gica Espa帽ola de Alimentaci贸n, Federico Morais; y el representante del Departamento de Programas de I+D+i de la Uni贸n Europea, Jos茅 Manuel Gonz谩lez.