La Fundación Biodiversidad premiará el mejor trabajo de investigación en agroalimentación ecológica
MDS/DICYT La Fundación Biodiversidad, que depende del Ministerio de Medio Ambiente, ha convocado la primera edición de los Premios alimentación ecológica y biodiversidad que pretenden estimular y reconocer el esfuerzo de agricultores, ganaderos y empresas del sector de la alimentación ecológica en defensa de este modelo agroalimentario. Entre las categorías premiadas figura la de investigación relacionada con este tipo de alimentos.
La producción de alimentos ecológicos implica la obtención de productos de calidad y la conservación de recursos naturales como el agua, los suelos, las semillas y razas autóctonas, el paisaje y la cultura rural.
El plazo de admisión de las candidaturas finalizará el día 31 de marzo de 2007, según la información de la Fundación Biodiversidad recogida por DICYT, y los galardones se convocan en nueve modalidades, entre las que figura el mejor trabajo de investigación o experimentación de agroalimentación ecológica que no obtendrá galardón económico.
De hecho, las categorías están divididas en premios con dotación económica de 3.000 euros cada una y reconocimientos sin dotación. En concreto, hay tres premios financiados: al mejor productor de alimentos ecológicos, individual o familiar; a la mejor asociación de consumidores especializadas en este sector, y, por último, al mejor trabajo periodístico publicado en cualquier medio de comunicación sobre alimentos ecológicos.
Por otro lado, se otorgarán seis premios sin premio pecuniario que distinguirán: a la mejor empresa o cooperativa productora de alimentación ecológica; a la mejor empresa o cooperativa de producción de insumos utilizados en la producción de alimentos ecológicos; al mejor establecimiento especializado en la venta de productos ecológicos; a la mejor empresa del sector de hostelería de alimentos ecológicos;y finalmente, a la persona, asociación o entidad, pública o privada, destacada por su apoyo a este modelo agroalimentario.