Las cerezas y manzanas del Valle de Las Caderechas 'se injertan' en Internet

SC/DICYT Divulgar las características de las cerezas y las manzanas reinetas del Valle de Las Caderechas, en la provincia de Burgos, y ofrecer un foro con el que poder mantener un contacto directo con los consumidores potenciales de estos productos son los objetivos fundamentales que se pretenden conseguir con la puesta en funcionamiento de la nueva página web www.caderechas.com. Una nueva página temática que se presentará mañana jueves a las 12:00 horas, en las dependencias del Real Monasterio de San Agustín.

La nueva web incluye secciones diferenciadas en las que se puede consultar toda la información de interés sobre el Valle de Las Caderechas y las marcas de garantía con las que cuentan estos dos frutos: la cereza y la manzana. Además, los internautas tendrán la posibilidad de consultar toda la información referida a la trazabilidad y al control de calidad al que se someten estos productos, así como la legislación que ha desarrollado la Unión Europea.

La presentación de la página web correrá a cargo de Juan José Gandía, presidente de la Asociación de Productores y Comerciantes del Valle de Las Caderechas; José Ignacio Velasco, director del Comité de Control de las Marcas de Garantía; el equipo al que se le encargó la elaboración y diseño de la página web y el escritor Enrique del Rivero, autor de las imágenes que aparecen en ella.

Las cerezas y manzanas reinetas de Las Caderechas cuentan desde el año 2004 con sendas marcas de garantía concedidas por la Junta de Castilla y León, que avalan que dichas frutas han sido cultivadas siguiendo unos exigentes parámetros de calidad y respeto por el medio ambiente.