Alimentación España , Valladolid, Lunes, 18 de abril de 2005 a las 16:37

El Instituto Tecnológico Agrario espera llegar a los 2.000 participantes en los premios Zarzillo gracias a las nuevas tecnologías

Con esta finalidad se ha facilitado la inscripción 'on line' y el seguimiento de las catas a través de Internet

BGA/DICYT El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) ha presentado hoy la edición de los Premios Zarzillo 2005 de vinos de calidad, para la que espera llegar hasta los 2.000 participantes gracias al apoyo de las nuevas tecnologías. Para ello, los organizadores permiten por primera vez la inscripción de los participantes a través de Internet, y se ha habilitado un sistema para seguir las catas a través de una web, que ofrecerá en tiempo real las puntuaciones del jurado.

El director del Itacyl, José Manuel Ferreras, ha explicado que se trata de facilitar el acceso al concurso a los participantes de otros países, ya que el certamen es de carácter internacional y cada vez cuenta con más participantes de fuera de España. Para ello, se permitirá la inscripción a través de la web del concurso, y durante el certamen habrá cámaras que retransmitirán a través de Internet en tiempo real las catas de vino.

Igualmente, el sistema de puntuación del concurso también se ha modernizado y se ha dotado a los jueces de modernas PDAs (pequeños ordenadores portátiles) desde los que emitirán sus votos y registrarán sus apreciaciones sobre los vinos, eliminando así el antiguo sistema de papel que se venía utilizando tradicionalmente.

El periodo para la recepción de muestras para la cata estará abierto hasta el día 6 de mayo y, del 13 al 16 del mismo mes, tendrán lugar las catas. A este certamen se pueden presentar bodegas de todo el mundo, cuyo único requisito es conseguir un vino de gran calidad capaz de competir con los mejores.