La recogida de aceite vegetal usado se extiende ya a seis municipios salmantinos

JPA/DICYT La recogida de aceite vegetal usado, una iniciativa pionera iniciada en Salamanca por la cooperativa Porsiete, se ha extendido en poco más de un año a seis municipios de la provincia: Carbajosa de la Sagrada, Peñaranda de Bracamonte, Villamayor de la Armuña, Santa Marta de Tormes, Alba de Tormes y la propia capital, que por el momento sólo dispone de un contenedor en el Campus Unamuno de la Universidad de Salamanca. Además de evitar la contaminación, recoger el aceite doméstico permite producir biodiésel.

En la actualidad, ya hay varios municipios cercanos a la ciudad de Salamanca que han cerrado acuerdos con la cooperativa para la instalación de nuevos contenedores naranjas, entre ellos, Monleras, Villagonzalo de Tormes y Machacón, según la información que le ha facilitado Porsiete a DiCYT. Por el momento, Santa Marta de Tormes es la localidad que cuenta con más puntos de recogida, cinco en total, seguida de Peñaranda (cuatro), Carbajosa y Alba (tres cada una), Villamayor (2) y la Universidad de Salamanca (1).

Los contenedores de color naranja van formando parte de las calles de estas localidades. Para su utilización, los ciudadanos pueden depositar en ellos el aceite que les sobra de cocinar en cualquier tipo de botella de plástico siempre que esté bien cerrada. Si, por el contrario, el aceite acaba en las tuberías, contribuye a contaminar las aguas.

Porsiete está catalogada como gestor de residuos no peligrosos y centro especial de empleo y obtuvo el pasado mes de junio el Premio Emprendedores de la Diputación de Salamanca. Su misión es la recogida de aceite de cocina usado, una medida que hasta el momento sólo es obligatoria para los establecimientos hosteleros, pero que esta cooperativa pretende extender paulatinamente a toda la sociedad. Tras almacenar el aceite en sus instalaciones de Carbajosa de la Sagrada en las condiciones más adecuadas, otra empresa se encarga de su transporte para convertir este potencial residuo en biodiésel.

Un litro de aceite contamina 1.000 de agua

Los expertos advierten de que un solo litro de aceite puede llegar a contaminar hasta 1.000 litros de agua. El aceite se adhiere al desagüe y daña la red de abastecimiento, lo cual complica la recuperación de aguas residuales en asl depuradoras. Además, si finalmente llega a los ríos, crea una capa que reduce el oxígeno y provoca la muerte de los peces. En cambio, si se recoge en contenedores similares a los de papel, vidrio o envases, pero naranja en este caso, el aceite se puede aprovechar en la fabricación de jabones y productos de cosmética e incluso para la producción de biocombustible, como es el caso de Porsiete, que entrega lo que recoge a una empresa catalana especializada en la transformación de aceite en biodiésel.