El Centro Tecnológico de Cereales premia las mejores investigaciones en el campo de los farináceos

BGA/DICYT El próximo viernes día tres de diciembre finaliza el plazo de presentación de candidaturas para optar a la tercera edición del premio de investigación que convoca la Fundación Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León (Cetece), y que pretende fomentar la investigación e innovación tecnológica en su ámbito de influencia.

Se trata de un galardón que premia los trabajos relacionados con los cereales y su procesamiento, así como temas relacionados con aspectos científicos y tecnológicos, históricos, económicos y culturales del cereal, de modo que se incentive su estudio en las zonas de influencia de la Universidad de Valladolid. Para optar a él, los candidatos deben ser menores de 30 años y haber estudiado o estar estudiando en el distrito universitario vallisoletano.

Entre los aspectos que el jurado tendrá en cuenta figura la calidad científica y técnica, la naturaleza innovadora y aplicabilidad y los resultados se darán a conocer el próximo 12 de enero de 2005.

El premio está dotado con 1.200 euros y la posibilidad de publicar la investigación en alguna revista científica o técnica, algo que tratarán de garantizar desde la organización del evento. Si el jurado considera que los trabajos presentados no tienen la calidad necesaria, como ya ocurrió en la segunda edición, la cuantía económica para futuros premios se incrementaría. En la primera edición se presentaron un total de 10 candidatos, y el galardón fue para un estudio sobre emulgentes en masas panarias.