El ITACyL estudia c贸mo sustituir un fumigante perjudicial para la capa de ozono utilizado en plantaciones de fresa
CAG/DICYT David Garc铆a Sinovas investigador del Departamento de Hortofruticultura del Instituto Tecnol贸gico Agrario de Castilla y Le贸n (ITACyL), estudia desde hace cuatro a帽os productos qu铆micos alternativos que sustituyan el bromuro de metilo, un fumigante habitual en el cultivos de fresa cuyo uso est谩 prohibido actualmente. El cient铆fico vallisoletano se centra en analizar la capacidad herbicida de estos fumigantes y sus efectos sobre la producci贸n de la planta de fresa. Esta investigaci贸n forma parte de uno de los siete subapartados que se enmarcan dentro del proyecto nacional Optimizaci贸n y nuevos desarrollos sostenibles en las alternativas al bromuro de metilo del Instituto Nacional de Investigaci贸n y Tecnolog铆a Agraria y Alimentaria (INIA).
La investigaci贸n se centra en buscar y ensayar nuevos fumigantes para la desinfecci贸n del suelo, con el fin de sustituir al tradicionalmente empleado bromuro de metilo. Esta sustancia se emplea para la preparaci贸n del terreno con anterioridad a la plantaci贸n, habiendo sido prohibido su uso en Espa帽a a partir del 1 de Enero del 2005, al figurar en una de las enmiendas al Protocolo de Montreal como sustancia causante del agotamiento de la capa de ozono. No obstante, y durante un per铆odo de transici贸n conocido como de "usos cr铆ticos", est谩 siendo permitida su aplicaci贸n en viveros de fresa.
La b煤squeda de un fumigante con efectos herbicidas capaz de conseguir resultados equiparables al bromuro de metilo comenz贸 hace diez a帽os; durante los seis primeros fueron investigadores de la Junta de Andaluc铆a, coordinados por Jose Manuel L贸pez Aranda, quienes desarrollaron los trabajos mientras que durante estos 煤ltimos cuatro a帽os, ha sido el ITACyL el encargado de su gesti贸n, apoyado por el grupo de trabajo madrile帽o del INIA que desarrolla otro subproyecto centrado en la sanidad de la planta de fresa, estudiando las afecciones patol贸gicas que hongos y nem谩todos (gusanos) producen en los viveros.
Los trabajos que tienen lugar en Castilla y Le贸n tratan de identificar productos, que por un lado ofrezcan un adecuado control herbicida, y por otro permitan mantener una producci贸n de plantas aceptable. Para el desarrollo del programa se hacen ensayos de dos tipos en viveros colaboradores: unos son experimentos a peque帽a escala que sirven para probar algunos productos nuevos, a la vez que se mantienen ensayos con sustancias testadas en a帽os anteriores, empleando como testigos de control tanto parcelas sin desinfectar como otras tratadas con bromuro de metilo. Otros realizados a mayor escala incluyen el ensayo con aquellos productos que han mostrado un mejor funcionamiento en a帽os anteriores, y se comprueba en condiciones m谩s reales su efectividad compar谩ndolos de nuevo con el bromuro.
Los resultados de este trabajo se vienen publicando en revistas de divulgaci贸n y en publicaciones cient铆ficas as铆 como en diversos congresos de 谩mbito nacional e internacional. La fecha de finalizaci贸n de este nuevo proyecto es diciembre de 2008 aunque es posible que se prolongue para que los investigadores puedan continuar trabajando en este campo.
Otras investigaciones
Otra de las l铆neas que desarrolla el equipo de trabajo es el estudio de la fisiolog铆a de la planta de fresa para determinar el efecto que el abonado nitrogenado y la fecha de arranque tienen sobre la planta, con el fin de determinar cuando est谩 madura y lista para arrancar. Este estudio trata de reducir la mortandad y conseguir una mayor y precoz producci贸n del cultivo, una vez que sean plantadas en la zona productora de fruto, principalmente Huelva.