Alimentación España Ponferrada, León, Martes, 08 de septiembre de 2009 a las 17:30

El divulgador Joaquín Araújo analizará en Ponferrada las oportunidades de negocio del medio ambiente

Expertos del sector pondrán en común sus conocimientos el próximo día 12

AMR/DICYT El naturalista Joaquín Araújo, divulgador de temas biológicos y agronómicos, analizará en Ponferrada (León) las oportunidades de negocio del sector medioambiental el próximo 12 de septiembre. Araújo acudirá a una jornada organizada por la Fundación Biodiversidad y el Consejo Comarcal del Bierzo que tiene como fin que expertos en la materia pongan en común sus conocimientos sobre el desarrollo económico asociado al medio ambiente.

 

Araújo, ha sido, entre otras menciones, Premio GLOBAL 500 de la ONU y medalla de oro de Extremadura. El diario el Mundo le situó en 2004 entre las 500 personas más influyentes de España. Su obra divulgadora se extiende a 143 libros y más de dos mil artículos y conferencias.

 

La jornada, que tendrá lugar en la sede de la Fundación Ciudad de la Energía, contará con la presencia de especialistas del mundo empresarial de León y de otras provincias. De este modo, representantes del Círculo Empresarial Leonés, de la bodega Herederos de Palacios, de Ambientarte y del Instituto de Restauración y Medio Ambiete analizarán las experiencias empresariales desarrolladas en la provincia a través de la puesta en valor del patrimonio natural.

 

Durante la jornada, además, la cooperativa Por Siete expondrá la iniciativa de reciclado de aceite de cocina que desarrolla en la actualidad en diversos municipios de la provincia de Salamanca. En la actualidad, la iniciativa permite recoger 300.000 litros de aceite vegetal usado en el sector hostelero y posee puntos de reciclaje e 14 localidades salmantinas para que los ciudadanos puedan depositar el aceite usado. Los residuos son utilizados para la elaboración de biodiésel.