El Museo de la Ciencia acoge una jornada sobre alimentaci贸n saludable
MDS/DICYT La alimentaci贸n saludable, ser谩 la protagonista ma帽ana de una jornada que se celebrar谩 en la Plaza Norte del Museo de la Ciencia de Valladolid durante la cual seis grupos de ni帽os, ayudados de un monitor, realizar谩n tres juegos programados por alumnos que cursan la asignatura de Educaci贸n Nutricional de la Diplomatura en Nutrici贸n Humana y Diet茅tica de la Universidad de Valladolid, en una jornada dedicada a la alimentaci贸n saludable, dentro del Programa de Educaci贸n Nutricional de la Federaci贸n Espa帽ola de Sociedades de Nutrici贸n, Alimentaci贸n y Diet茅tica (FESNAD) Come sano y mu茅vete, que cuenta con la colaboraci贸n de la Universidad de Valladolid.
Adem谩s, en la jornada de ma帽ana los menores recibir谩n una charla en la que se incidir谩 sobre la importancia de "mantener una alimentaci贸n saludable y realizar ejercicio f铆sico" antes de empezar con las actividades, seg煤n la informaci贸n del espacio muse铆stico recogida por DICYT. El objetivo de esta actividad es concienciar a los ni帽os de la importancia de una alimentaci贸n saludable y la pr谩ctica de ejercicio f铆sico de una forma atractiva y divertida para ellos.
De esta forma, el Museo de la Ciencia de Valladolid se une a la celebraci贸n del D铆a Nacional de la Nutrici贸n, una iniciativa que cada a帽o pone en marcha la Federaci贸n Espa帽ola de Sociedades de Nutrici贸n, Alimentaci贸n y Diet茅tica (FESNAD), y que se celebra cada 28 de mayo. En su sexta convocatoria la jornada se dedic贸 a los alimentos funcionales.
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Alimentos funcionales |
| Los alimentos funcionales son aquellos alimentos que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biol贸gicamente activos, que ofrecen beneficios para la salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades como por ejemplo alimentos que contienen determinados minerales, vitaminas, 谩cidos grasos o fibra alimenticia o aquellos a los que se han a帽adido sustancias biol贸gicamente activas, como los fitoqu铆micos u otros antioxidantes, y los probi贸ticos, que poseen cultivos vivos de microorganismos beneficiosos. |