José Enrique Garzón toma posesión como primer director del Instituto de la Viña y el Vino

AMR/DICYT El doctor José Enrique Garzón Gimeno fue nombrado hoy director del recientemente creado Instituto de Investigación de la Viña y el Vino. Garzón es ingeniero agrónomo y profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria de León (ESTIA), y será el primer director de dicho instituto, que tendrá su sede en Ponferrada, cuya creación fue aprobada en el Consejo de Gobierno de la institución académica celebrado el 18 de diciembre de 2008.

De esta forma, el Instituto de Investigación de la Viña y el Vino comienza a andar formalmente paralelamente al comienzo del curso académico. El centro tendrá su ubicación concretamente en el edificio de investigación del campus de Ponferrada. La elección de esta localidad está avalada por poseer infraestructuras necesarias para la investigación y la calificaciones positivas que cosecha el vino de Denominación de Origen Bierzo.

Aunque el instituto ha sido creado oficialmente el curso pasado, el trabajo de investigación de la Universidad de León en esta materia tiene casi 20 años de experiencia. En la actualidad, además de trabajos propios, la institución académica mantiene convenios con bodegas de denominaciones de origen castellanoleonesas (Bierzo, Tierra de León, Toro y Ribera del Duero, por ejemplo) y otras del exterior de la comunidad autónoma (como Rioja). En líneas generales, el instituto trata de analizar la relación entre suelo y planta y la consecución de vinos calificados como de pago o terroir (una suerte de vinos de autor).
 

Las principales líneas de investigación abiertas por el personal dedicado a esta materia se dirigen al conocimiento de la composición nutricional del suelo para las vides, la obtenición de plantas de calidad, las características de los grandes pagos y el cumplimiento de los requisitos de calidad de nuevos usos agrícolas como ciertos estiércoles o la relación entre patología y estudios de la madera de las cubas.