La Universidad de León analiza las técnicas de cultivo de hongos forestales

MJF/DICYT La Universidad de León organiza un curso titulado Hongos forestales: técnicas de cultivo, que se celebrará del 18 al 21 de mayo destinado a instruir a los participantes en el aprovechamiento de recursos de las formaciones forestales mejor representadas en la Cordillera Cantábrica durante la época primaveral, con especial atención a aquellas que están presentes en los territorios pertenecientes al Parque Regional y Nacional de Picos de Europa, en cuyo entorno se llevará a cabo dicha actividad, que alternará estudios de campo y ponencias.

El curso pretende servir de base para llevar a cabo en estas zonas aprovechamientos micológicos sostenibles ligados a la presencia de masas forestales, la puesta en valor de dichos, analizando de manera muy especial la diversidad encontrada en la Cordillera Cantábrica en la época primaveral, así cómo su estado de conservación.

Para ello, el programa incluye una introducción a las técnicas de cultivo de hongos, y sobre todo de aquellos típicos del territorio visitado que pueden ser susceptibles de someter a técnicas de cultivo industrial que permitan optimizar la rentabilidad económica de este recurso natural a lo largo de las diferentes estaciones del año.

Además, el curso propone analizar las medidas de manejo del recurso micológico natural como una herramienta de gestión y mantenimiento de las masas forestales dentro de unos parámetros de calidad ambiental. El programa de contenidos se abordará a partir de distintas ponencias que servirán para tratar diversos aspectos relacionados con el mundo de los hongos, como su caracteres diagnósticos y grupos taxonómicos, y con su biodiversidad, conservación, manejo.

El curso se dirige a cualquier persona interesada en el tema, no requiriendo los asistentes conocimientos previos específicos sobre los temas tratados, aunque va orientado básicamente a estudiantes y licenciados que cursan, o han cursado, estudios de las titulaciones de Biología, Ciencias Ambientales, Ingeniería Forestal, Ingeniería de Montes, Ingeniería Agraria. El ciclo formativo tiene un mínimo de 25 plazas y de 35 como máximo y una tasa de 150 euros.