El aumento de producción de cerezas en El Arenal podría cristalizar en la creación de empresas transformadoras en la zona

EC/DICYT Cantidad y calidad serán este año las premisas básicas de la campaña de recogida de la cereza en la localidad abulense de El Arenal. La primera se traducirá en la recolección de aproximadamente un millón de kilos de fruto frente a los 700.000 kilos del año pasado. Una cifra que, según los expertos de la zona, podría verse incrementada en un futuro próximo incluso hasta duplicarse, puesto que son muchos los agricultores que están ampliando sus plantaciones de cerezos, con un amplio abanico de variedades que van desde la cereza autóctona a otras plantadas más recientemente. Los buenos datos de la producción, según el alcalde de El Arenal, José Luis Troitiño, podrían llevar aparejados la creación de nueva industria relacionada con este sector en la zona, como pueden ser cooperativas dedicadas al envasado de cerezas u otros productos agrícolas, así como la fabricación de mermeladas.


En cuanto a la calidad, la cereza de El Arenal, a parte de su aspecto externo y de su sabor, saldrá beneficiada este año de las lluvias caídas de forma regular en la comarca del Valle del Tiétar durante estos últimos meses y de las horas de sol que recibe durante todo el año.

Precisamente en su calidad y en la de otros productos se ha fijado la Diputación Provincial de Ávila que proyecta dotar al Valle del Tiétar de una marca de calidad bajo la que se comercialicen estas producciones agrícolas y en la que, según comenta José Luis Troitiño, estará la cooperativa de cerezas de El Arenal, PACA, que cuenta con todos los medios técnicos necesarios para procesar este fruto y que proporciona una cereza que, según el regidor, “en nada tiene que envidiar a la del Jerte”.