El Itacyl proporciona a los productores de la alubia de Salda帽a una nueva variedad de semilla
Beatriz G. Amandi/DICYT El Instituto Tecnol贸gico Agrario de Castilla y Le贸n (Itacyl) y el Instituto Nacional de Investigaci贸n y Tecnol贸gica Agraria y Alimentaria (INIA) han firmado un contrato de licencia de multiplicaci贸n y explotaci贸n de la variedad de jud铆a tremaya con la Asociaci贸n de Productores y Envasadores de Alubia de Salda帽a, con el objetivo de que dicha asociaci贸n pueda cultivar esta variedad de jud铆a, que ha sido sometida al programa de mejora gen茅tica que mantiene el Itacyl.
El acuerdo, firmado hace unos d铆as, establece que la semilla proporcionada por el Itacyl sea producida y precintada por la asociaci贸n de Salda帽a a partir de la base entregada por instituto, comprometi茅ndose los productores a cultivar toda la semilla en un plazo no superior al a帽o desde la fecha de adquisici贸n, as铆 como tambi茅n a informar de las cantidades producidas finalmente. El contrato a帽ade una cl谩usula por la que los productores deber谩n ceder a ambos institutos de investigaci贸n al menos dos kilos de la semilla producida, para poder continuar con las pruebas y ensayos de mejora de esta variedad.
Del mismo modo, el acuerdo recoge que los productores no podr谩n hacer m谩s de una multiplicaci贸n por cada semilla base adquirida, y se comprometen a obtener un rendimiento m铆nimo de 10 kilos de semilla por cada kilo de semilla base.
En el caso concreto de este tipo de jud铆a, la experimentaci贸n culmin贸 en el a帽o 2000 con la inscripci贸n de la variedad tremaya y sus cualidades en la Oficina Espa帽ola de Variedades Vegetales. Ahora, la propiedad de la jud铆a es de los dos institutos implicados en su proceso de mejora.
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Un h铆brido entre la ri帽贸n de Le贸n y una variedad ex贸tica |
| La alubia tremaya es fruto de un programa de mejora gen茅tica que culmin贸 con su inscripci贸n en el a帽o 2000 en la Oficina Espa帽ola de Variedades Vegetales. Se trata de una variedad que ha sido mejorada gracias a una hibridaci贸n entre la variedad local de alubia Ri帽贸n de Le贸n y una variedad ex贸tica. El resultado de esta mejora es una alubia con una calidad sensorial calificada de muy buena, que presenta integridad en su grano, buenas condiciones de superficie y dureza de la piel, mantecosidad, granulosidad y harinosidad 贸ptimas. Su ciclo de cultivo es corto, no m谩s de 90 d铆as y tiene un rendimiento elevado, ya que se estima que se pueden llegar a producir hasta 4.000 kilos por hect谩rea plantada. Respecto a su ciclo de cocci贸n es medio, y tarda aproximadamente entre 50 y 60 minutos en estar en su punto. Adem谩s, el programa de mejora gen茅tica ha conseguido que sea resistente a plagas como la bacteriosis, virosis y necrosis, lo que la convierte en una alubia muy apropiada para ser plantada en la zona de Salda帽a. |