Alimentación El Salvador , El Salvador, Mi茅rcoles, 18 de febrero de 2015 a las 10:53

Propuesta de desarrollo sustentable para el corredor seco de El Salvador

Dar谩 paso a nuevas iniciativas que propiciar谩n el desarrollo agropecuario, forestal y acu铆cola en las diferentes zonas clasificadas dentro de dicho corredor

CATIE/DICYT El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en conjunto con el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), trabajan desde diciembre en la redacción de una propuesta de desarrollo sustentable para el corredor seco de El Salvador, la cual dará paso a nuevas iniciativas que propiciarán el desarrollo agropecuario, forestal y acuícola en las diferentes zonas clasificadas dentro de dicho corredor.

 

A fin de enriquecer el documento, ambas instituciones organizaron un taller denominado Propuesta de Desarrollo Sustentable en el Corredor Seco. La actividad se articuló con el programa de gobierno El Salvador Adelante, que en su estrategia de transformación productiva busca la sustentabilidad ambiental para la sociedad futura. El evento fue presidido por Orestes Ortez, titular del MAG, y Modesto Juárez, representante del CATIE en El Salvador.

 

Las zonas clasificadas como corredor seco de El Salvador, tradicionalmente son impactadas por las sequías derivadas del cambio climático y en ese sentido, los expertos del CATIE abordaron la experiencia de Honduras en el manejo de sus zonas clasificadas dentro del referido corredor seco.

 

Asimismo, dentro del taller, se organizaron mesas de diálogo para definir el alcance de la iniciativa para el desarrollo agropecuario, forestal y acuícola; las áreas de intervención, así como la identificación de información disponible de parte de las instituciones, incluyendo el establecimiento de contactos para el seguimiento técnico.

 

En relación con la experiencia de Honduras, se conoció el enfoque de seguridad alimentaria y la forma en la que se comenzó a actuar sobre la población infantil, cuyas edades oscilan entre los cero y los cinco años. Desde la perspectiva del CATIE, no se trata solamente de distribuir alimentos, sino que se deben incorporar mejoras en la distribución de los mismos, la accesibilidad y el trato con las poblaciones afectadas.

 

En ese sentido, los Ministerios de Agricultura de Centroamérica estarían empeñados en resolver la producción agrícola y apoyar a los dueños de las parcelas, los campesinos y los cooperativistas que se esfuerzan para producir la tierra. Desde esa perspectiva, las dos instituciones buscan crear capacidades en los productores, con el apoyo de la ciencia, la tecnología y la investigación.

 

Para el caso de El Salvador, el ministro Ortez señaló que se están desarrollando las capacidades de producción de los agricultores para garantizar la seguridad alimentaria, y se solicitará apoyo al Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para que desarrolle una política, adicional a la ley, la cual se espera sea aprobada pronto.

 

Adicional a la ley de seguridad alimentaria, “el sector agropecuario requiere de una ley de agua, considerando que el recurso, además de importante, debe estar regulado”, puntualizó el Ministro, tras agregar que el agua se ingiere y es fundamental en la producción de los alimentos.