La Sociedad Micológica Amagredos inaugura el otoño organizando un curso de iniciación a la micología

MMG/DICYT La Sociedad Micológica Amagredos organiza en el Parador Nacional de Gredos durante los meses de octubre y noviembre un nuevo curso de iniciación a la micología. El objetivo de estos cursos, dirigidos a todas aquellas personas interesadas en el conocimiento de los hongos en general, es adquirir unas nociones básicas de micología, aprender a distinguir entre las principales setas comestibles y sus parecidas tóxicas, así como conocer la importancia de los hongos en la naturaleza y disfrutar de la cocina de este exquisito manjar. Los cursos se desarrollarán entre el 55 y el 31 de octubre y del 2 al 17 de noviembre.

Los profesores del curso serán Horacio González Fernández y Rafael Aramendi Sánchez, presidente y vicepresidente respectivamente de la Sociedad Micológica Amagredos. Su objetivo será ofrecer una enseñanza personalizada, a través de conferencias, presentaciones, pases de diapositivas, salidas guiadas al campo para recolectar hongos y talleres prácticos de determinación de especies.

La jornada comenzará a las 10 de la mañana con la entrega del material didáctico y la presentación y comienzo del curso, en el que se tratarán temas tan interesantes como los consejos generales y normas de recogida o los caracteres macroscópicos de los principales hongos. Una vez finalizada esta primera parte tendrá lugar una salida al bosque en busca de setas.

Después del almuerzo en el Parador, los alumnos del curso podrán realizar un taller práctico para el reconocimiento de especies (comestibles y venenosas), así como conocer las características morfológicas de los principales hongos. El curso finalizará con la clausura del mismo y una cena en el establecimiento con una degustación de hongos.