Alimentación España SALAMANCA 04/04/2008
"Hay que desarrollar la tecnología necesaria para crear biocarburantes que no compitan con el sector alimentario"
Mercedes Ballesteros, del Ciemat, apuesta por aprovechar materias primas como la paja en lugar del grano del cereal
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La investigadora Mercedes Ballesteros Perdices, del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (Ciemat) de Madrid ha afirmado hoy en Salamanca que en la actualidad el reto de los científicos con respecto a la biomasa es crear la tecnología adecuada como para aprovechar los residuos vegetales, en lugar de emplear otras materias primas que compiten con el sector alimentario. La clave está en poder utilizar, por ejemplo, el paja, que no tiene un uso alimentario, en lugar del grano de los cereales. |
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