La Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria alaba el nivel de las tecnologías de control en la industria cárnica salmantina
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Clara Berbel, directora de la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria de la Junta, ha alabado hoy jueves el alto nivel de implantación que han alcanzado las nuevas tecnologías de control sanitario y de calidad en las empresas del sector agroalimentario regional, y especialmente en las industrias cárnicas salmantinas. Berbel, encargada de inaugurar unas jornadas sobre legislación en el ámbito de la seguridad alimentaria, ha querido destacar la importancia que los avances técnicos y científicos tienen a la hora de adaptar estos sectores a los nuevos marcos legales comunitarios. |
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