Inbiotec participa en una jornada de trabajo de la Plataforma Tecnológica Española de Química Sostenible

IGC/DICYT El Instituto de Biotecnología de León (Inbiotec) participa en la jornada de trabajo de la Plataforma Tecnológica Española de Química Sostenible, una iniciativa que se celebra mañana en el Parque Tecnológico de Boecillo (Valladolid) bajo la supervisión de ADEuropa, y que pretende mostrar los trabajos que se realizan en este ámbito científico, así como las oportunidades para empresas y centros de investigación de Castilla y León para participar en proyectos nacionales, europeos e internacionales. Un técnico de Inbiotec explicará tres proyectos del centro relacionados con este campo.

Según informó hoy Inbiotec, será el responsable del servicio de Proteómica de la institución, Carlos Barreiro, quien realizará una presentación del centro y de algunos de los proyectos relacionados con la química sostenible, es decir, en la utilización de procesos biológicos efectuados por organismos naturales mediante la tecnología para obtener productos menos contaminantes y medioambientalmente compatibles. 

En concreto, los tres proyectos que expondrá Inbiotec son: Bioconversión del antihistamínico Alinastina en ácido alinastinico, con mejores propiedades farmacológicas; Conversión de β-caroteno en astaxantina, colorante natural de crustaceos y salmónidos, mediante cultivo de Xanthophyllomyces dendrorhous; y Conversión de glicerolen ácido láctico y obtención de plásticos biodegradables (poli-lactato) mediante cultivos de Rhizopus oryzae.

La Plataforma Tecnológica Española de Química Sostenible es una iniciativa promovida por la Federación Empresarial de la Industria Química Española (Feique), en colaboración con la Red Otri de Universidades. Cuenta con el apoyo del Ministerio de Educación y Ciencia y la colaboración y el apoyo del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (Cdti) del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.