Un grupo de investigadores del área de Ingeniería Química del Instituto de Recursos Naturales de León ha ideado un derivado de compost que puede ser útil en países en vías de desarrollo. Esta alternativa consiste en una disolución acuosa del humus obtenido por descomposición bioquímica de estiércol; por eso se denomina té de compost. Una investigación de este grupo de la Universidad de León, que publicará en septiembre la revista científica Compost Science & Utilization, ayudará a elaborarlo con más precisión, ya demuestra que la aireación y la temperatura influyen en el nivel tóxico de este fertilizante en las plantas en las que se utilice.

Un grupo de investigadores ha desarrollado un nuevo modelo de predicción que incluye los múltiples factores ecológicos que interactúan entre sí para arrastrar a los mamíferos al borde de la extinción. Contrario a los modelos lineales generados hasta ahora, este diagrama en forma de árbol no sólo toma en cuenta el tamaño y el área en que se mueven los animales, sino que señala el porcentaje de riesgo que se genera cuando diversos elementos se cruzan en el camino de una especie, por lo que los investigadores esperan que pueda ser utilizado como un instrumento para perfeccionar los programas de conservación de los mamíferos.

La adición de diferentes derivados de levadura comerciales modifica la composición aromática de los vinos, incrementándola en el tiempo. Ésta es una de las principales conclusiones a las que han llegado los investigadores participantes en el estudio Aplicación de nuevas técnicas enológicas en la mejora de la calidad sensorial y tecnológica de los vinos, que desarrolla el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, en la Estación Enológica de Rueda, en Valladolid.